一、胡牌的第一条公式：四组面子加一对将
贵阳捉鸡麻将的胡牌，最基础的判定公式是：四组面子加一对将牌。面子有两种形态，三张连续的同花色牌组成顺子，三张完全相同的牌组成刻子，四组面子可以是任意组合，比如两个顺子加两个刻子，或者三个顺子加一个刻子，只要总数凑够四组就行，最后再加一对相同的牌做将。用符号表达就是四组三张加一对两张，总共十四张。这是所有胡牌的根，无论你后面做多大的牌型，本质上都逃不出这个框架，区别只在于对这四组面子附加了什么条件。把这条式子记牢，你摸牌时就能快速判断自己还差几组。
二、特殊结构公式：七对及其变体
除了标准结构，贵阳麻将还有一类例外结构，就是七对。七对的公式是七个对子，共十四张，不形成任何顺子或刻子。它是对标准公式的完全突破，所以判定方式也独立。七对基础上还有龙七对，公式是五个对子加一组四张相同，也就是十张加四张；再往上是清龙七对，在龙七对基础上要求全部同一花色。这一类牌型的特点是全靠自己摸，不依赖碰牌，隐蔽性极好，但换张极其痛苦——一旦摸到第三张相同的牌反而会破坏七对结构，你得把它打掉。理解这组公式，你就知道什么时候该走七对路线、什么时候该果断放弃。
三、听牌公式：怎么算自己有几张可胡
听牌之后最重要的一件事是算清自己有几张牌可以胡，公式很简单：理论张数减去已见张数。比如你听两面，理论上是八张，但如果牌河里已经出现三张、你自己手里还有一张，那实际只剩四张。再比如听边张或者卡张，理论只有四张，如果牌河里已经出了两张，那就只剩两张。单吊将牌理论上是四张减去已见。这个计算看着简单，实战中很多人懒得算，结果听了一张已经绝张的牌，白等一整局。练熟这个公式的方法也很直接：每次听牌都强迫自己报出张数，练上几十把就成了条件反射。
四、番数公式：先加总再乘底分
番数计算的通式是：最终得分等于底分乘以牌型番加鸡分加豆分之和。这是一个先加后乘的模型。牌型番来自你胡的牌型结构，平胡最低，往上依次是大对子、小七对、龙七对、清一色及其复合形态；豆分来自你的杠，暗杠、补杠、点杠分别计；鸡分来自胡牌后翻出的鸡牌，手里持有的和打出过的按约定计入。三项加在一起，最后统一乘底分。理解成先加总再乘，最大的好处是遇到封顶规则时不会算错——封顶是对加总之后的总数封顶，不是对每一项分别封顶。
五、复合牌型的叠加规则
当你的牌型同时满足多个条件时，就涉及叠加规则。比如清大对，同时满足清一色和大对子，番数怎么算？各地有两种口径：一种是直接给一个复合番数，比如四十番档，不再单独算清一色和大对子；另一种是分别算再相加，清一色的基础番加上大对子的番。两种口径结果差别不小。再比如龙七对，它已经包含了七对的属性，一般不再额外加七对的番，否则就是重复计算。还有天胡、地胡这类时点牌型，有的地方明确不再叠加结构番。遇到复合牌型，最稳妥的做法是按牌桌事先约定的口径来，不要自己往上堆。
六、把公式变成实战能力的三个步骤
第一步，练结构判断。每次摸完牌，在心里数出自己有几组面子、有没有将牌、还差几组，练到十秒内出结果。这个能力决定了你能不能快速找到最优做牌路线。第二步，练进张计算。听牌时准确报出自己有几张可胡，并且随时根据牌河更新，这个能力决定你该不该报听、该不该换听。第三步，练番数预估。行牌中每隔几轮估一次自己胡牌的期望番数，把牌型、可能拿到的豆、鸡分的大致范围加一加，据此决定该攻还是该守。这三步都不需要额外花时间，打牌时顺手就练了。公式本身不值钱，能条件反射用出来才算你的。最后提醒一句：麻将属于智力运动与地方民俗文化，本文讲的胡牌公式与番数算法只用于了解本地玩法和朋友间的娱乐对局，不涉及任何财物输赢，也请远离一切以麻将为名的赌博行为。