「贵州麻将翻金鸡多少个」——把鸡牌的两大类、翻鸡的完整流程，以及金鸡、冲锋鸡、责任鸡的来龙去脉讲清楚。
鸡牌分两类：固定鸡是幺鸡（1 条）和乌骨鸡（8 筒），雷打不动；翻牌鸡在胡牌后翻开牌墙顶的指示牌确定，它「同花色数字加一」的那张就是本局鸡，翻出九则回到一。手中每有一张鸡牌计一番，由叫牌玩家向未叫牌的玩家收取。
捉鸡麻将有一条很有意思的惩罚机制，专门针对「乱打鸡牌」的人。
第一个打出幺鸡（1 条）或乌骨鸡（8 筒）的玩家就是冲锋鸡。如果这张牌没被碰走直接进了弃牌堆，冲锋者结算时鸡分要减 1；如果被别人碰走，冲锋责任转移给碰的那个人。
碰走或杠走第一张打出的幺鸡／乌骨鸡，就等于接过了责任鸡，结算时要比其他玩家多付 1 番。
| 类型 | 条件 | 番数 |
|---|---|---|
| 幺鸡 | 手中的 1 条 | 1 番/张 |
| 乌骨鸡 | 手中的 8 筒 | 2 番/张 |
| 翻牌鸡 | 与胡牌后翻出的鸡牌相同 | 1 番/张 |
| 金幺鸡 | 翻出的鸡牌恰为 1 条 | 2 番/张 |
| 金乌骨鸡 | 翻出的鸡牌恰为 8 筒 | 4 番/张 |
| 冲锋鸡 | 第一个打出 1 条或 8 筒且未被碰走 | 鸡分 -1 |
| 责任鸡 | 碰走或杠走第一张打出的 1 条 / 8 筒 | 多付 1 番 |
只有叫牌（听牌）的玩家才计算鸡分，向未叫牌的玩家收取。
捉鸡麻将是贵州人茶余饭后的休闲社交方式，娱乐为主，切勿赌博。本页内容仅供棋牌文化科普与玩法学习参考，各地规则细节存在差异，请以当桌约定为准。